Bụng cá ngừ vậy xanh Otoro (còn da) - (500g-700g/thanh) [đông lạnh -60ºC]
- Thông tin tóm tắt
- FF445-D
- Nhật Bản
- kg
- Bảo quản đông lạnh (-60ºC)
- 15
-
Cá ngừ vây xanh được đánh bắt ở vùng biển quần đào Malta.
Mời bạn chọn mua sản phẩm tại www.simbaeshop.com hoặc gọi 1800 9469 (miễn phí)
Quy trình rả đông cá ngừ :
- Bước 1 : Rửa sạch bề mặt cá trực tiếp dưới vòi nước sạch
- Bước 2 : Dùng giấy thấm chuyên dụng hoặc khăn lau khô nước trên mặt cá
- Bước 3 : Để miếng cá vô túi zip, rút hết không khí bên trong túi.
- Bước 4 : Để vào thau nước đá để rã đông tự nhiên hoặc để vô tủ mát rã đông từ từ
- Bước 5 : Chờ đến khi nào miếng cá hoàn toàn rã đông , lấy cá cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức sashimi.